減少居家生活的碳足跡 讓生活變得更環(huán)保

文章來源:VOGUE時(shí)尚網(wǎng)Emily Chan2020-04-16 13:12

吃奶酪碳足跡:每500g奶酪的最大排放量為6.75kg

 
大多數(shù)人都知道吃肉對環(huán)境的惡劣影響,但乳制品也帶來了大量的碳排放。奶酪就是個(gè)典型的例子,每公斤奶酪意味著8.8kg到13.5kg的二氧化碳排放量——比雞肉要多得多,每公斤雞肉的碳足跡為6.9kg。
 
我們能做什么?除了少吃奶酪外,另一種可以減少乳制品碳足跡的方法是選擇低脂、低密度的奶酪,例如馬蘇里拉奶酪或意大利乳清干酪。
 
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