一盆麻辣香鍋在普通人眼里，是鮮香又飽腹的美食，而在碳圈，鍋里每一顆西藍花和牛肉丸都象征著
碳排放量。
從原料獲取，到生產(chǎn)制造，到烹飪使用，再到廢棄處置，每個流程都有對應(yīng)的活動數(shù)據(jù)和排放因子，可供計算具體的二氧化碳。
“如果你無法度量，就無法管理”，管理學大師彼得·德魯克的這句名言曾經(jīng)帶火了KPI，放在
碳管理領(lǐng)域，也同樣適用。
只有把碳排放先核算量化為碳數(shù)據(jù)，才能使政府和市場主體清楚哪一環(huán)節(jié)有余量，進而有的放矢制定目標和方法論，讓減排措施推進得有理、有據(jù)、有支撐。
這個邏輯理解起來很容易，但在實際處理中，卻絲毫不簡單。 內(nèi)/容/來/自:中-國/碳-排*放^交%易#網(wǎng)-tan p a i fang . com
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