農(nóng)業(yè)碳中和,將帶來百億級生態(tài)價值和碳匯市場

文章來源:上蔬源碳交易網(wǎng)2022-10-08 14:53

中國農(nóng)業(yè)碳排放總量占比約7-8%,但仍不容忽視

新勢力:多個行業(yè)向碳減排和碳吸收綠色農(nóng)業(yè)方向發(fā)展#e#
 
在走向碳達峰、碳中和的路上,逐漸涌現(xiàn)出一些節(jié)能減排綠色可持續(xù)的農(nóng)業(yè)新勢力,比如減少資源使用、縮短生產(chǎn)時間、減少污染、環(huán)境修復等途徑,在產(chǎn)業(yè)化過程中逐漸呈現(xiàn)成效。
 
替代蛋白
 
據(jù)估算,若公眾能夠在滿足人體均衡營養(yǎng)的前提下,從現(xiàn)在優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)至2030年,可降低6621萬噸碳排放,相當于132億棵樹1年吸收的二氧化碳。近幾年,替代蛋白市場逐漸火熱,在本文前面提到的“我們?nèi)绾蜗蛑参?、動物、微生物要蛋白?rdquo;話題中,也提到有關替代蛋白對于碳減排的貢獻。
 
現(xiàn)以植物蛋白為例,從碳足跡的測算來了解植物蛋白是如何減碳的,在新華網(wǎng)報道的一份關于星期零的產(chǎn)品研究報告中指出,選取5種已上市的植物基食品,經(jīng)過碳阻跡咨詢機構(gòu)的計算,與動物肉相比,5款產(chǎn)品減碳效果高達98%,5款產(chǎn)品每種1千克相當于節(jié)省中等汽油車443.8公里行程的碳排放。中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員秦曉波表示,常規(guī)肉產(chǎn)品相對植物肉的碳排放高達44.4倍。
 
同時,按照全國便利店、新式茶飲、咖啡廳、快餐廳總數(shù)172.2萬家計算,理想情況下,按5款產(chǎn)品計算,每個門店每款產(chǎn)品每天售出10份,假設每款產(chǎn)品含有60g植物肉,售賣365天,一年合計減碳量將達到3355.2萬噸。
 
 
垂直農(nóng)業(yè)
而作為垂直農(nóng)業(yè),其與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的區(qū)別,通俗來講如果將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)當作是在同一個水平面之上進行耕作,那么,垂直農(nóng)業(yè)就是將一個個水平面的種植系統(tǒng),移入室內(nèi)并向垂直方向擴展,以最大化利用種植空間,種植的蔬菜或糧食也不是生長在土壤之中,而是生長在循環(huán)水、甚至是含有養(yǎng)分、水分和氧氣的細霧之中。簡單來說,垂直農(nóng)業(yè)的最終目的是利用更少的能耗、更少的土地資源,生產(chǎn)出更多的食物,這是農(nóng)業(yè)減碳的重要途徑之一。
 
垂直農(nóng)業(yè)是種植業(yè)的代表,不僅為人類提供經(jīng)濟類的食物,在減碳角度還為人類提供巨大生態(tài)價值。以水木九天為例,其在河南輝縣市孟莊鎮(zhèn)的實驗性項目,直接將水木番茄蔬菜工廠搬進了當?shù)氐碾姀S中。通過燃煤熱力電廠所產(chǎn)生的余熱和二氧化碳與蔬菜工廠結(jié)合,使得蔬菜工廠的能耗成本趨于零,而二氧化碳的介入使得產(chǎn)量得到60%的提升。據(jù)估算,“固碳+減排”量最高可達3萬噸,相當于3萬畝原始落葉林,甚至相當于4億度綠電,8000畝光伏發(fā)電的能力。
 
 
新肥藥
化肥、農(nóng)藥的使用成為農(nóng)業(yè)碳排放的主要方面之一。然而,化肥又是種植業(yè)生產(chǎn)過程中的第一大碳排放源,占投入環(huán)節(jié)碳排放總量的 60%左右。從化肥內(nèi)部結(jié)構(gòu)來看,每1kg氮肥、磷肥以及鉀肥分別會排放3. 932kg、0. 636kg以及0.108kg的標準碳,幾乎相當于一棵樹半年的吸碳量。
 
農(nóng)藥是繼化肥之后種植業(yè)的第二大碳排放源,美國橡樹嶺國家實驗室測算出每1 kg化學農(nóng)藥會產(chǎn)生4. 9341kg的標準碳。
 
因此,化肥、農(nóng)藥相關的低碳種植產(chǎn)品將具有較好的減碳效果,一方面,可以減少化肥、農(nóng)藥的直接使用量;另一方面,通過促進輪作、免耕等低碳種植方式,都可以在一定程度上降低種植業(yè)的碳排放量。
 
針對化肥、農(nóng)藥,目前,已經(jīng)涌現(xiàn)出眾多的減碳方法,如肥料緩釋技術(shù)、精準施肥和打藥、微生物肥料和農(nóng)藥等等。
 
以微生物肥料為例,可顯著加大肥料效果和利用率,減少肥料使用,進而促進碳減排。微生物肥料2019年產(chǎn)量已突破2000萬噸,年復增長率約8%,截至2021年8月,我國微生物肥料新增登記數(shù)量達1108個。與之相左的是農(nóng)用化肥施用量卻持續(xù)下滑,據(jù)估算2021年化肥使用量將低于5000萬噸。
 
 
與此同時,國內(nèi)也不斷涌現(xiàn)出農(nóng)業(yè)微生物的創(chuàng)新企業(yè),致力于微生物肥料和農(nóng)藥的發(fā)展,推動我國微生物從以芽孢桿菌屬居多的1.0時代,過渡到拓展微生物種類以及系列代謝產(chǎn)物制成農(nóng)用生物制劑的2.0時代,促使微生物產(chǎn)品更精準、更穩(wěn)定的在田間地頭、飼養(yǎng)場等發(fā)揮更好地作用。為農(nóng)業(yè)減少碳排放注入新產(chǎn)品,進而推動農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。
 
 
新種子
以綠色發(fā)展為引領,強化種業(yè)自主創(chuàng)新能力和國際競爭力是“打好種業(yè)翻身仗”的核心。推進我國種業(yè)綠色發(fā)展,是突破我國耕地資源匱乏制約、保障糧食安全的重要舉措,同時也是解決病蟲害、緩解生態(tài)壓力的有效途徑,更是農(nóng)業(yè)降本、提質(zhì)、增效,提升我國農(nóng)業(yè)競爭力的必由之路。
 
育種的綠色發(fā)展主要體現(xiàn)在兩個方面,其一,綠色新品種,優(yōu)質(zhì)的新品種可以促進水肥的高效利用、適宜規(guī)?;瘷C械作業(yè)、輕簡化栽培方式等等,都是直接減少農(nóng)業(yè)碳排放的有效途徑;其二,綠色技術(shù),在育種過程中需要優(yōu)良的土地示范、以及海量種源的篩選,通過高端技術(shù),如設施農(nóng)業(yè)育種、數(shù)字化育種等,減少育種水土資源使用以及人工投入等。
 
2016-2020年,國家審定綠色品種達385個,優(yōu)質(zhì)品種655個,僅2020年,審定水稻、玉米、小麥綠色品種就有180個,是2016年的10倍。同時,國家政策不斷扶持生物育種以及數(shù)字化發(fā)展,都是節(jié)能減排、綠色可持續(xù)的象征。
 
 
光明母港正在建立育種植物工廠,其能通過智能化設備模擬不同地域的自然特性,增強種子與環(huán)境的匹配度和適應度,更能在相同時間內(nèi)實現(xiàn)更多次農(nóng)作物完整生長周期,實現(xiàn)“快速育種”。
 
譬如,中國農(nóng)業(yè)科學院都市農(nóng)業(yè)研究所植物工廠創(chuàng)新團隊與中國水稻研究所錢前院士團隊合作,成功實現(xiàn)植物工廠水稻種植60天左右收獲的重要突破,將傳統(tǒng)大田環(huán)境下120天左右的水稻生長周期縮短了一半。相信經(jīng)過不斷的技術(shù)革新,不久的未來也能置換出不少碳減排的指標。
 
農(nóng)業(yè)碳中和帶來的百億生態(tài)價值增量
 
農(nóng)業(yè)既是重要的溫室氣體排放源,又是一個巨大的碳匯系統(tǒng)。綠水青山就是金山銀山。山水田林湖草沙在一定時期、區(qū)域內(nèi)為人類提供了多樣的生態(tài)價值(GEP),包括生態(tài)系統(tǒng)提供的物質(zhì)產(chǎn)品價值、調(diào)節(jié)服務價值和文化服務價值三部分。
 
一方面,提供人類生產(chǎn)生活所必需的食物、醫(yī)藥、木材、生態(tài)能源及原材料等物質(zhì)產(chǎn)品;另一方面,提供調(diào)節(jié)氣候、水源涵養(yǎng)、土壤保持、洪水調(diào)蓄、防風固沙等生態(tài)調(diào)節(jié)服務;還包括休閑旅游、景觀價值、康養(yǎng)服務等文化服務。
 
 
巨大的生態(tài)價值,促使可持續(xù)發(fā)展要求下將生態(tài)價值列入經(jīng)濟衡量指標體系中,為“綠水青山”高效轉(zhuǎn)化為“金山銀山”提供了解決方案。
 
構(gòu)建以綠色發(fā)展為導向的生態(tài)文明評價考核體系,探索實施生態(tài)系統(tǒng)服務價值核算制度,在推動綜合改革試點過程中,大鵬新區(qū)作為深圳市首個將GEP納入生態(tài)文明建設考核的區(qū),先行先試,為深圳市建立GEP與GDP雙考核制度提供了具有實質(zhì)意義的參考范例,并在今年1月份,國務院發(fā)布《國務院關于支持貴州在新時代西部大開發(fā)上闖新路的意見》中也明確提出探索將生態(tài)產(chǎn)品總值指標納入相關績效考核體系,實施經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)產(chǎn)品總值“雙考核”。
 
雙考核制度的出現(xiàn),促使了碳交易市場的發(fā)展,“碳匯”一詞成為火遍全國的詞匯,促使碳資源管理產(chǎn)業(yè)涌現(xiàn)出一批批的企業(yè)沖進這片藍海市場里。到底農(nóng)業(yè)上會有哪些收益呢?也許農(nóng)業(yè)本身的綠色,就給了它轉(zhuǎn)化為“金山銀山”的潛力。

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