一、雞蛋現貨、期貨價格走勢
l 現貨市場：
本周雞蛋現貨價格企穩上行。截止到8月19日主產區錦州雞蛋現貨均
價為5.1元/斤，較上周（2022年8月12日）均價4.8元/斤上漲0.3元/斤，漲幅6.25%；主銷區北京雞蛋均價為5.14元/斤，較上周（2022年8月12日）均價4.8元/斤上漲0.34元/斤，漲幅7.08%。周內主產區價格緩步上行，內銷需求有所好轉，業內盼漲情緒漸濃，價格有回暖跡象，但南方局部仍受高溫天氣持續影響，經銷商拿貨謹慎，銷區需求表現一般，壓制蛋價上漲幅度。
l 期貨市場：
本周雞蛋期貨2209合約震蕩上行，截止到本周四收于4147元/500千克。周內最低收盤價4036元/500千克，最高收盤價4156元/500千克。本周現貨市場價格穩中小漲，北方地區天氣好轉，帶動蛋價回升，南方地區高溫持續，多穩定觀望為主。本周期貨主力合約換月至2301合約，移倉換月致01補漲。
二、基本面情況
l 淘雞情況：
本周對Mysteel農產品對全國11個重點地區代表市場的淘汰雞日齡進行監測統計，本周淘汰日齡529天，較上周增加1天。平均日齡最高580天，最低491天。本周養殖單位仍存延淘心理。
本周Mysteel農產品對全國11個重點地區代表市場的淘汰雞出欄量進行監測統計，總出欄量55.71萬只，環比跌幅4.44%，周內雞蛋價格震蕩上行，淘雞價格跌后反彈，養殖單位壓欄惜售，部分市場由于限電影響，屠宰企業開工不暢，導致淘雞數量減少。下周即將迎來中秋節前集中淘汰適齡老雞階段，預計淘雞數量將有所增加。截至到8月19日全國淘汰雞周均價6.01元/斤，較上周（2022年8月12日）5.98元/斤小幅上漲0.03元/斤，漲幅為0.5%。
l 存欄情況：
2022年7月全國蛋雞存欄量環比繼續小幅抬升，同比由降轉升。在產蛋雞存欄連續四個月處于增加的趨勢，并且處于今年以來高點位置，目前雞蛋整體供應量較為充足。本月新開產蛋雞主要是今年2、3月補欄雞苗，由于春節前后備貨環節對今年蛋價行情預期較好，養殖利潤持續向好，2月補欄積極性增加，但3月受到飼料價格高漲影響，養殖成本同樣大幅上漲的情況下，養殖戶補欄積極性有所降低。2022年7月，120-450日齡在產蛋雞存欄占比環比上升；0-120日齡后備蛋雞存欄占比環比上月下降，為連續第四個月下降，可見4-7月補欄水平偏低，或將導致后期全國蛋雞存欄由升轉降。7月補欄環比、同比均繼續回落，補欄數據中性偏低。截至到2022年8月19日，雞苗價格為3.2元/羽，較上周（8月12日）3.1元/羽上漲0.1元/羽，漲幅為3.23%。
三、飼料成本及相關分析
l 玉米價格：
本周全國玉米均價為2720元/噸，較上周（8月8日-8月12日）均價2708元/噸上漲12元/噸，漲幅為0.44%。東北普通糧源供應寬松，優質量源供應偏緊，深加工部門到貨量高位，企業持續降價收購。
l 豆粕價格：
本周全國豆粕均價為4380元/噸，較上周（8月8日-8月12日）均價4365元/噸上漲15元/噸，漲幅為0.34%。國內大豆近期將延續去庫存態勢，屆時豆粕庫存將有望進一步下降，對豆粕價格形成支撐。
l 養殖利潤
綜合來看，本周玉米、豆粕價格雖有一定漲幅，但是漲幅均較小，蛋雞養殖成本較上周基本持平。同時由于立秋之后天氣轉涼，多地內銷較好，蛋價上行，周內雞蛋養殖利潤提升，本周利潤為0.657元/斤，較上周（8月12日）0.506元/斤提升0.151元/斤，漲幅為29.84%。
四、基本邏輯與后市展望
目前市場終端需求平淡，隨著立秋到來，天氣轉涼，蛋品質量逐漸好轉，但南方天氣依舊炎熱，貿易商拿貨積極性偏弱，需求端需關注開學及中秋備貨情況。短期近月合約或低位偏強調整，節前集中淘汰老雞可能為供給端帶來一定改善，不過由于旺季現貨價格表現不理想，近月合約一定程度上會限制雞蛋反彈高度，雞蛋盤面已跌至去年同期低位，遠月合約下方養殖成本仍有支撐，操作上，前期多單可繼續持有，注意止盈止損；未建倉者建議觀望。密切關注南方高溫天氣對產蛋量的影響，以及中秋需求對蛋價的刺激作用。
免責聲明：本報告的信息均來源于公開資料，我公司對這些信息的準確性和完整性不作任何保證，也不保證所包含的信息和建議不會發生任何變化。我們力求報告內容的客觀、公正，但報告中的任何觀點、結論和建議僅供參考，不構成操作建議，投資者據此作出的任何投資決策與本公司和作者無關，由投資者自行承擔結果。
江海匯鑫期貨投研中心：孫連剛 投資咨詢證號：Z0010869