一、玉米
1.1現貨情況
錦州港新糧主流價：2650-2680元/噸，部分周環比上漲10元/噸。廣東港口玉米市場行情平穩，2020年二等新玉米報價2780-2800元/噸，周環比下降20元/噸。
東北玉米出庫價2590-2660元/噸，較上周調整10元/噸，企業到貨量開始較前期減少，深加工收購價基本持穩，部分企業暫停收購。
1.2下游消費
全國66家主要玉米淀粉廠家，根據我的農產品網，2021年第27周，玉米淀粉企業淀粉庫存總量105.9萬噸，較上周增加0.8萬噸，增幅0.74%；月環比增幅6.57%；年同比增幅61.63%。
從5月份的生產監測情況看，全國能繁母豬存欄量連續20個月環比增長，同比增長19.3%，相當于2017年年末的98.4%。生豬存欄量同步增長，同比增長23.5%，相當于2017年年末的97.6%。一些新建和改擴建規模場計劃在年內陸續投產，預計生產增長的慣性還將持續一段時間。
1.3期貨價格及價差
周五，玉米C2109收盤2567，周跌3，周跌幅0.12%
周五，玉米淀粉CS2109收盤2995，周漲13，周漲幅0.44%
本周09玉米-淀粉價差收窄至低位，之后明顯走擴。后續關注淀粉加工企業停機檢修后淀粉下游走貨情況以及現貨價格的調整。
1.4進口玉米拍賣情況
進口玉米第五拍：美國轉基因玉米福建長樂市投放71995噸，成交均價2702元/噸，成交率8.80%，遼寧盤錦投放51959噸，成交均價2580元/噸，成交率3.85%；烏克蘭為非轉基因玉米計劃數量6340噸，成交均價2750元/噸，成交率39.43%，本周進口拍賣成交率依舊維持偏低水平。
二、油脂油料
2.1現貨價格
張家港一級豆油8970元/噸，周環比下跌150元/噸。張家港豆粕3500元/噸，周環比下跌100元/噸。
2.2 7月USDA月度供需報告展望
美國農業部(USDA)將于北京時間7月13日零點公布月度供需報告。
分析師預計，美國2020/21年度大豆期末庫存為1.34億蒲式耳，低于6月USDA預估的1.35億蒲式耳，預估區間為1.2-1.49億蒲式耳；美國2021/22年度大豆期末庫存為1.48億蒲式耳，低于6月USDA預估的1.55億蒲式耳，預估區間為1.2-1.65億蒲式耳。
分析師預計，全球2020/21年度大豆期末庫存為8762萬噸，低于6月USDA預估的8800萬噸，預估區間為8655-8871萬噸；全球2021/22年度大豆期末庫存為9257萬噸，低于6月USDA預估的9255萬噸，預估區間為9110-9350萬噸。
近階段天氣形勢是市場關注的重點。
2.3 6月MPOB報告預測
馬來西亞棕櫚油局（MPOB）將于7月12日發布官方數據，主要機構預計庫存161-169萬噸，庫存增加在4.5-11.8萬噸。印度取消對精煉棕櫚油的進口限制，降低毛棕櫚油和精煉棕櫚油進口稅，預計對印度出口將增多。
2.4 國內油脂庫存
據第三方機構（上海邦成）數據統計：截止7月2日，棕櫚油總計34.04萬噸，比6月25日減少0.11萬噸（減幅0.32%）。豆油總計86.60萬噸，比6月25日減少2.38萬噸（減幅2.83%）。菜油總計37.79萬噸，比6月25日增加2.30萬噸（增幅6.48%）
2.5 期貨價差
本周，豆油-棕櫚油價差大幅收窄。
三、市場情況與操作建議
玉米方面：小麥、稻谷以及進口玉米等糧食拍賣持續，成為影響市場情緒的利空因素，后續依然存在政策性風險。近段時間華北地區部分加工企業收購價格繼續下調，玉米到貨量維持低位，但多數企業逐步進入減產停產檢修階段，預計短期現貨價格難有明顯起色，下游需求表現不佳，目前淀粉庫存量持續積累至高位，隨著開機率下降，供應逐步減少可能后期對淀粉價格形成支撐，屆時可關注玉米-淀粉價差走擴機會。東北持糧主體資金壓力下心理松動，主要深加工停收，現貨價格基本持穩。前期美玉米6月底種植面積報告利多，本周美國CBOT玉米期貨觸及跌停，主要由于玉米產區預計未來天氣狀況改善，緩解市場對產量的擔憂。下周將公布7月USDA月度供需報告，近月天氣形勢對美玉米行情影響較大。
油脂方面：馬來西亞棕櫚油局（MPOB）將于7月12日發布官方數據，路透預測MPOB馬來西亞6月數據：產量：168萬噸(+7%)；進口：6.3萬噸(-3%)；出口：139萬噸(+10%)；庫存：169萬噸(+7.5%)。主要機構預計庫存161-169萬噸，庫存增加在4.5-11.8萬噸。印度上月取消對精煉棕櫚油的進口限制，降低毛棕櫚油和精煉棕櫚油進口稅，預計將來對印度的毛棕櫚油出口將增多。目前棕櫚油增產速度不及市場前期預期，同時印度對棕櫚油進口稅的調整，利好短期棕櫚油行情繼續反彈。上周，國內油脂庫存總體增加，豆油在未來大豆到港及開機率增加情況下，預計庫存繼續積累；國際方面，美國生物柴油政策可能出現調整，政策不確定性依然較強。棕櫚基本面總體強于豆油。關注下周MPOB報告。
豆類：美豆新作優良率處于近幾年偏低水平，且連續下降，但產區天氣狀況的改善，一定程度也緩解了市場對產量的擔憂，在6月種植面積低于市場預期的背景下，需繼續關注7-8月天氣炒作風險。豆粕隨美豆調整為主，未來大豆到港及開機率增加情況下，預計庫存仍將維持偏高水平；下游飼料養殖端小麥替代玉米減少豆粕的添加量，未來飼料需求支撐有限。國內基本面偏弱，關注下周7月USDA月度供需報告，謹慎操作。
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