在產蛋雞存欄情況：
卓創數據顯示，10 月份全國在產蛋雞存欄量為 12.654 億只，環比跌幅 0.68%，同比漲幅 0.50%。10 月份新增開產蛋雞多為今年5-6月補欄雛雞，5月補欄逐漸進入產蛋高峰，6月開產。而11月新增開產蛋雞多為6-7月補欄雛雞，6月補欄逐漸進入產蛋高峰，7月開產。 從今年雛雞補欄情況來看，5-6月份是下降的，6-7月份是小幅上升的。整體看，新增供應蛋雞是小幅減少的。
淘雞情況：
9-11月養殖戶基本以正常淘雞為主， 而當前豆粕、玉米等飼料原料價格處于高位，蛋價始終處于低位，養殖戶淘雞積極性增加，而補欄季節性不佳。12月淘雞主要是19年4季度初補欄蛋雞，預計淘汰量將有所增加。
現貨價格分析：
截止至2020年11月27日，青島地區雞蛋現貨價格折盤面價是3,450元/500千克，與上周相比蛋價持平。從季節性角度來分析，當前青島地區雞蛋現貨價格較近5年相比維持在較低水平。
養殖利潤：
截止2020年11月27日，中國國內雞蛋養殖利潤為3.6元/羽，環比減少2.88元/羽。雞蛋養殖利潤處于歷史較低水平。
根據wind數據統計，當前蛋雞養殖仍有微利，但從養殖戶及養殖企業了解到的情況，當前蛋價已經造成養殖虧損。
流通價差分析：
截止2020年11月27日，雞蛋流通價差0.46元/公斤，與上周相比小幅下降，處于歷史同期較低水平。
雞蛋01月份合約11月份歷史表現 統計
雞蛋期貨1月份合約，在過去的5年時間里，1月份合約在11月價格上漲的次數為3次，下跌的次數為2次，下跌的年份為18、19年.
截止目前，今年1月份合約11月份累計下跌10.99%，跌幅為近六年之最。
雞蛋02月份合約11月份歷史表現統計
雞蛋期貨2月份合約，在過去的5年時間里，2月份合約在11月價格上漲的次數為2次，下跌的次數為3次，下跌的年份為18、19年 。
截止目前，今年2月份合約在11月累計下跌4.77%。按歷史規律，2月份合約在12月與1月以下跌為主，今年蛋價或出現反歷史規律現象。
養殖成本：
截止2020年11月27日，雞蛋玉米期貨主力合約價差4,698元/噸，蛋豆粕期貨主力合約價差4,672元/噸。從季節性來看，價差處于歷史較低水平。養殖成本處于全年最高區間。
持倉分析：
當前前五名會員持倉空頭占優，前十與前二十會員持倉多空力量比較均衡。
操作建議：
當前蛋價低迷，主要是由于在產蛋雞存欄量依然巨大，供需處于失衡狀態，但當前淘雞速度已經加快，預計存欄量逐漸下降，而供需逐漸均衡，疊加今年高養殖成本，后期建議以逢低多單為主。
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